曲博
北京
「叫个鸭子」餐饮创始人
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让品牌尖叫的秘密
¥1000
行家自述
曲博,“叫个鸭子”创始人。1985年出生的北京人,2000年曾创办孙燕姿全球歌迷社区,2004年就职于百度工作十年,管理全球最大的中文社区百度贴吧,后转岗至用户产品市场部,负责百度整体面向用户端产品的事件营销工作,并且先后获得多次国内外营销大奖。2014年创办叫个鸭子外卖品牌。 之所以选择做鸭子,因为我是北京人,北京烤鸭在国际上也是一个很有名的产品,它是一个很好的背书。以前我经常会带真空的北京烤鸭去外地送人,但是根本就不正宗,不好吃。我通过前期腌制、电加热,让它变成软皮的,这就不存在时间长送上门不好吃的问题。再比如,现在女孩子喜欢做指甲,卷饼蘸酱很容易弄到指甲上,我不需要这些东西,让你不沾手可以直接吃,就变得很方便。 我们的团队以85后和90后为主,一开始的时候,团队只有4、5个人,每天送外卖到凌晨3、4点钟,最远的送到香山,晒得除了戴手表的地方是白的,其他地方特别黑,可是大家都非常兴奋。
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