周义惟
上海
上海悟玖咖啡CEO
评分: 9.1
响应率: 高
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行家自述
我原是4A广告狂人,都市生活惯有的忙碌让我开始珍惜一杯咖啡带来的悠闲时光。因缘际遇,我把台北的立裴米緹带来上海。立裴米緹获奖无数,代表台湾在世界杯咖啡大赛的高水平。 在接触咖啡的十多年间,我一直在不断精进与吸收新的精品咖啡知识。不过起初在上海的8年,我也碰到过许多问题,遇到过人生的低谷,毕竟台湾市场与上海的市场不同。在不断地反复修正与学习中,我逐渐成为了上海咖啡问题的专家。咖啡和咖啡店的相关问题尽管来找我,我愿意把这8年来积累的经验与大家分享。 如果你想开一间咖啡店,我会帮你分析你自己是否适合开店; 如果你决定要开店,我能提供的服务包含经营咖啡店的整套流程。无论是选址、设备挑选、人员培训;还是你的菜单设计、咖啡冲泡、餐点搭配;甚至各种原材料等等相关问题,我都能给你最靠谱的建议; 如果你单纯喜欢咖啡,想为自己和爱的人做一杯好咖啡,找我就找对了,让我们共同探索咖啡的香醇。 一致贯彻“实用主义”,不落入“精品咖啡”的窠臼,对每一个人每一家店“因材施教、因地制宜”是我一贯的宗旨。 如果对一杯咖啡带来的美好生活感兴趣,可以戳下面的链接,看我“一人食-手沖咖啡”的视频,希望你能喜欢。 http://v.youku.com/v_show/id_XNDk0MTQwMzQw.html?from=s1.8-1-1.1
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