李毅
宁波
小资咖啡馆职业经理人
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  • 如何更好地经营小资咖啡馆

    我现在是经营咖啡馆的职业经理人,对于小资咖啡馆的建设和经验有着丰富的经验。 此前我经历了自主创业失败,从失业者到成为育婴师讲师又从咖啡馆的兼职到职业经理人,从一家店到三家店,再到成为10家店经营指导的过程,期间尝试和体验了创业路上的艰辛和困苦,成就说不上只能说现在再走的道路是自己对的选择,并且一直坚持的。 咖啡馆是一种生活方式的诠释并非赚钱盈利的好项目,所以不建议作为创业项目,但可以作为一种生活方式被选择。如果你是计划开咖啡馆的人、有小资情怀的朋友,正在考虑这些问题: 怎么开一家咖啡馆? 如何经营一家咖啡馆? 人员流动性太大怎么办? 那么相信我能为你提供帮助,我愿意与你交流的内容包括: 教你做开店的成本测算; 教你咖啡馆日常运作的技能及技巧; 教你落实最基本的经营管理制度; 与你分享如何用文化做经营,打造出咖啡馆的风格与品牌; 如何更好地经营小资咖啡馆。

    ¥200

行家自述

我毕业于上海外国语学院 。 喜欢经营,阅读,旅行,摄影。 目前是职业经理人,担任过多家咖啡的总经理、品牌运营总监,此前也做过育婴师讲师 ,拥有婚姻家庭咨询师二级与 育婴师中级认证资格 。 从育婴师讲师转型小资咖啡馆职业经理人已近5年时间,经营过宁波本土咖啡馆连锁品牌倍得客,之后参与了泊非咖啡馆(现在木凡咖啡海曙店)、赛伦威尔皮划艇咖啡俱乐部、和花园咖啡、Metalblue 等十余家小资咖啡馆。目前合作经营和花园咖啡及Metalblue咖啡私厨。可分享:如何更好的经营小资咖啡馆的经验,咖啡知识及文化。 我相信任何实体经营除了赚钱,更重要坚持做文化和生活。

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