杨首位
北京
碧桂园集团空间设计副总监
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  • 餐饮空间丨设计方法论

    要想楼房建的高且稳,地基必须打的牢,做设计也一样,要想成为一名合格的设计师,地基也必须打牢才行,而这套设计方法论,就是你成为一名合格的餐饮设计师的地基。 通过这套课程,可以让你清晰的知道 ,设计一套方案究竟需要哪几个步骤,以及每个步骤这么做的原因是什么。 同时,有了这套方法论作为根基,在以后的生活学习中,就可以自如的去吸收新的知识 ,搭建起属于自己的知识大厦,最终成长为一名合格的设计师。 话题分为三部分: 1、建立正确的设计思维; 2、餐饮空间设计的三要素; 3、构建自己的设计知识体系;

    ¥199

行家自述

从2007年毕业至今,一直从事空间设计工作,从设计助理,到如今任职的500强企业设计总监,15年的餐饮设计经验,对连锁品牌的选址、工程设计、运营三大体系有了深入的了解,并结合公司状态和产品的定位制定出了相应的设计解决方案。 以标准化的设计体系,制定出了可复制、可量化、可推导的设计培训体系。 以模块化的厂制思路,以及供应商体系的搭建,解决了成本、工期、质量的管控目标。 在当前工作岗位上,主导了2022北京冬残奥会MMC主媒体中心的智慧餐厅的设计筹建工作,赛事期间,主导了智慧餐厅的设计护航、工程护航、大后勤保障工作。

职业经历

碧桂园集团 2021.06 - 至今

设计总监

北京李先生餐饮管理股份有限公司 2010.10 - 2021.05

设计经理

独立设计师 2008.10 - 2010.05

独立设计师

北京东易日盛A6体验馆 2007.09 - 2008.09

设计助理

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